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砂锅熬鸡汤的家常做法 ?砂锅熬鸡汤的家常做法窍门

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本文目录

  1. 年夜饭简单好吃的全家全家常菜
  2. 肥肠锅锅焖面是怎么做
  3. 山西沁水锅锅菜里面的粉怎么做

年夜饭简单好吃的家常菜

食材:鲜虾 ,大蒜 ,锅锅锅菜姜葱 ,菜做常锅常番茄酱,法大法生抽,全家全白糖,锅锅锅菜盐 。菜做常锅常

做法是法大法:

1  、大虾剪去虾须和虾枪 ,挑除虾线,虾背部第二节用牙签挑起轻松整条拉出 ,洗净沥干水分;

2 、锅锅中入稍微多一次的油,爆香葱姜蒜、放入大虾翻炒至变色 ,卷曲 ,盛出待用;

3、锅内底油,入葱姜蒜爆香 ,先后加入番茄酱 、生抽 、糖 、盐和少许水拌匀烧开;

4、下入之前过油的虾 ,翻炒并盖锅至汤汁粘稠即可 。

肥肠锅锅焖面是怎么做

2、面条先揪的短一些 ,放蒸锅隔水蒸8成熟 ,看面条情况,如果软面条就8成熟 ,硬面条就多蒸一会,关键是注意不要粘在一起3 、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段;把肉切成丝,用酱油拌一下;爱吃菜的就多准备豆角4 、热油,下蒜蓉 ,下肉翻炒变色;下豆角翻炒变绿;这时面也蒸的差不多了,拿出来放到豆角上 ,放少许,放点酱油,盖锅盖。5、时时翻炒,注意别煳锅  ,豆角熟了放盐,出锅前来点鸡精就ok了。

山西沁水锅锅菜里面的粉怎么做

砂锅蔬菜米粉

用料

甘蓝菜(Kale) 30克、青椒 半个、蘑菇2只 、米粉100克、虾米若干只、鸡蛋一个 、生抽三勺、糖少许 、耗油一勺、葱少许

做法

1、用砂锅煲开水,放入米粉,中火煮5分钟。

2、青椒切丝 ,蘑菇切片 ,甘蓝洗干净备用 。

3、倒出煮米粉的水 ,用凉水把米粉冲干净,接着加入热水继续用中火煮 。

4 、同时放入虾米,青椒 ,甘蓝,蘑菇 ,所有调料。

5 、再煮5分钟,打一个蛋,继续煮2分钟。

6、开盖 ,撒葱花 ,关火  ,闷3分钟 。

7、撒少许芝麻油即可 。

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